Elenco dei prodotti per la marca Birra Gilac

Birra di colore ambrato, con schiuma fine e discretamente persistente, di aspetto leggermente velato, uniforme. Presenta una particolare intensità olfattiva, subito aromi fruttati e floreali poi con caratteristica fragranza di miele di castagno. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara moderata. La persistenza retro olfattiva è lunga con prevalenza di malto e miele.

Accostamenti Stuzzichini, formaggi freschi e stagionati in particolare caprini, verdure a vapore, carni brasate, pasticceria secca.

Birra di colore ramato, schiuma fine ed aderente, di aspetto limpido, talvolta con velatura appena percettibile. L'intensità olfattiva è marcata, fragrante di malti, persistente. Di corpo strutturato, di media frizzantezza, gusto immediatamente dolce poi piacevolmente bilanciato dall'amaro dei luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con presenza amaricata equilibrata.

Accostamenti Spuntini e aperitivi, primi piatti elaborati, carni rosse e suine alla griglia, formaggi di media stagionatura, fritture saporite, salumi stagionati, pasticceria secca.

Colore biondo dorato, luminoso e uniforme, aroma piacevolmente maltato e floreale (d'acacia). Di particolare leggerezza, equilibrio di sentori dolci ed agrumati, con nota amara moderata. Corpo armonico.

Accostamenti Abbinamenti informali anche a piatti poco strutturati.

Colore oro, ambrato, con schiuma fine e persistente, di aspetto leggermente velato uniforme. Presenta un'elevata intensità olfattiva, con intenso aroma maltato e sentore di miele. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara ben bilanciata. La persistenza retro olfattiva è lunga con una nota prevalente di malti.

Accostamenti Aperitivi, pasta fresca e risotti, formaggi freschi, pesce arrosto e ai ferri, insalate miste, carni bianche.

Di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, di aspetto limpido, luminoso e uniforme. Presenta una intensità olfattiva molto marcata con variegati aromi floreali, fruttati (agrumi, melone, frutto della passione) e un deciso finale resinoso. Di corpo medio e di gradevole frizzantezza, gusto subito pulito ed equilibrato poi asciutto ed appagante, con prevalenza importante della componente amara. La persistenza retro olfattiva è molto lunga frutto di una sapiente luppolatura a freddo con una miscela di luppoli americani.

Accostamenti Accompagna con disinvoltura aperitivi, snack, spuntini, pizza e focacce, fritture leggere, primi piatti con ortaggi, carni bianche alla griglia.

Birra di colore biondo brillante, con schiuma finissima e persistente, aspetto limpido luminoso uniforme. Presenta una buona intensità olfattiva, con tenue aroma piacevolmente erbaceo e floreale. Di corpo leggero e di media frizzantezza, gusto equilibrato, asciutto, con nota amara intensa. La persistenza retro olfattiva è molto lunga, con nota prevalente di luppolo.

Accostamenti Aperitivi, snack, spuntini, pizze e focacce, grigliate e fritture leggere.

Birra di colore giallo paglia, aspetto opalescente, schiuma esuberante, finissima e persistente. Note fruttate di banana matura e pungenti di spezie, in particolare di chiodo di garofano. Presenti piacevoli note agrumate. Corpo rotondo, spiccata frizzantezza, gusto fresco, ben equilibrato. Persistenza retro olfattiva discreta, erbacea, con note amaricanti non invadenti. Di facile beva, rinfrescante, dissetante e piacevole.

Accostamenti Salumi di breve stagionatura e formaggi a pasta fresca, carni bianche, grigliata e frittura di pesce, pizza, piatti a base di uova e vegetariani.

Di colore ramato intenso, schiuma moderata color avorio, aspetto limpido, velatura appena percettibile. Intensità olfattiva molto marcata, netta prevalenza di aroma erbaceo, floreale, fruttato in particolare pompelmo, mandarino, frutti tropicali. Finale resinoso e leggermente balsamico. Corpo strutturato, gusto marcatamente maltato e caramellato gradevolmente bilanciato dall'intenso amaro dei luppoli. Persistenza retro olfattiva molto lunga con presenza amaricata secca, pulita e piacevole.

Accostamenti L'elevata luppolatura consente di sostenere sapori molto decisi, sapidi sia speziati che piccanti. Ottima bevuta in totale relax apprezzandone appieno le eleganti note floreali.

Birra di colore ambrato, schiuma fine ed aderente, di aspetto limpido. La presenta di malti parzialmente tostati e caramellati conferisce un'intensità olfattiva che si sprigiona con aromi maltati; in un secondo momento prevale la nota floreale. Di corpo strutturato, media frizzantezza, gusto bilanciato e secco con spiccato sentore di luppoli. La persistenza retro olfattiva è lunga con leggera presenza di lieviti.

Accostamenti Aperitivi saporiti, primi piatti elaborati, carni rosse e suine alla griglia, formaggi di media e lunga stagionatura, salumi anche piccanti, pesce in umido.

Birra di colore rubino, schiuma abbondante, compatta e densa, velatura marcata. L'intensità olfattiva è discreta, con intensi aromi piacevolmente fruttati. Di corpo ben strutturato, vellutato, di media frizzantezza, gusto morbido decisamente luppolato. La persistenza retro olfattiva è lunga.

Accostamenti Salumi e formaggi stagionati, polenta concia e con selvaggina, carni rosse alla griglia, pasticceria secca, crostate.

Una simpatica idea regalo: cinque bottiglie, una sopra l'altra, confezionate in tubo.
La confezione contiene queste 5 birre:


AsiaRossa ramata doppio malto1 bottiglia da 33 cl.



CaesarChiara ambrata a bassa fermentazione1 bottiglia da 33 cl.



ChandaIndian Pale Lager1 bottiglia da 33 cl.



DoritaBionda Pils a bassa fermentazione1 bottiglia da 33 cl.



SophieRossa doppio malto a alta fermentazione1 bottiglia da 33 cl.